lunes, 18 de abril de 2011

A La Mesa

    Un desayuno completo
un palto de Corn flake con pasas y almedra
escoge la de tu preferencia le agregas leche
baja en grasa y listo






SOPA DE POLLO
ingrediente
1 lb de pollo cortado en trozos grandes
1 zanahoria
cilantros picaditos
caldo de pollo
sal al gusto
preparacion
vierta 4 tazas de agua y el pollo , hervir hasta que este cocido, vierta los otros ingrdientes y espere 20 minutos  y listo para servir


pollo al horno

 
Un  pollo entero. Revisar que el pollo está limpio,
 ingredientes . Cortar a rodajas el limón exprimir dentro y fuera. es solo para limpiarlo  despues se deja unos minuto y se lava .
Agregar  en una licuadora pimienta , sal, una barra de mantequilla  un poco de orégano es (opcional), cilantro, curry,cebolla y salsa china. todo  esto se licua y se coloca dentro del pollo  y se unta un poco de l liquido de la mezcla por fuera del pollo.
Para la base de la bandeja del horno: echar en la bandeja troceadas la zanahoria, la cebolla y el apio; también una ramita de tomillo
 y unos ajos. Estas verduras le darán un buen sabor a la salsa que
soltará el pollo. Por último: agregar el  vino blanco (opcional).
Introducir en el horno 220 ª C y tras 20 minutos bajar a 200º C. y
dejarlo aprox. 1 hora dependiendo del tamaño del pollo. 
Coprobar si el pollo está bien asado: meter un pincho debajo
del muslo y comprobar que el jugo es transparente.y listo

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